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Hotel Elephant, Weimar - A Luxury Collection Hotel
Markt 19 · 99423 Weimar - Deutschland
· Telefon:
+49 3643 802 0
· Fax:
+49 3643 802 610
· Zentrale Reservierung: 00800 32 53 53 53
Lokale Uhrzeit:
05:43
· Wetter:
Partly cloudy,
4 °C
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Hotel Elephant, Weimar - A Luxury Collection Hotel
Hotel Elephant, Weimar - A Luxury Collection Hotel
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Gasthaus "Zum weißen Schwan" im Herzen Weimars - wo Gastfreundschaft 450 Jahre Geschichte hat

Herzlich Willkommen - in einem der traditionsreichsten Gasthäuser Europas, in dem einst schon Goethe ein- und ausging. Hier hat Gastfreundschaft Geschichte. Erleben Sie selbst, was echte Thüringer Gastlichkeit ausmacht. Das Gasthaus Zum weißen Schwan ist nur wenige Gehminuten vom Hotel Elephant Weimar entfernt.

Erhalten Sie einen Überblick über die wechselvolle, über 450-jährige Geschichte und das besondere Verhältnis zu Johann Wolfgang von Goethe. Und wenn Sie wissen möchten, wie das Gasthaus zu seinem Namen kam, dann lesen Sie die „Legende von Nella“. 
 

Gasthaus Weisser Schwan Food

Speisen und Getränke

Im Gasthaus "Zum weißen Schwan" genießen Sie die besten Traditionen der thüringischen Küche. Wir bieten Ihnen erlesene Bierspezialitäten aus der Region und erstklassige Weine. Auch kulinarisch ist Goethe im Gasthaus Zum weißen Schwan allgegenwärtig, da wir auch Menüs nach historischer Überlieferung zubereiten.

À la Carte Menükarte >> 
Saisonkarte >> 

Kaffee und Kuchen wie bei Goethe im Gasthaus zum weißen Schwan

Erlesene Kuchenspezialitäten nach Originalrezepten aus der Goethezeit im historischen Stammlokal Goethes direkt neben dem Goethehaus am Frauenplan zum Kaffee oder Tee, dazu eine historische Ansichtskarte des Gasthauses Zum Weißen Schwan.

200 Sitzplätze in 3 Gaststuben sowie 2 Veranstaltungsräume mit 80 und 25 Plätzen

Öffnungszeiten:

  • Dienstag bis Samstag 12:00 bis 22:00 Uhr
  • Sonntags und montags geschlossen
Gasthaus zum weissen Schwan - Rosstrappe

Unsere Gasträume im Gasthaus zum weißen Schwan

Verweilen Sie in den gemütlichen Gasträumen des weißen Schwanes, in denen bis heute die Atmosphäre der Zusammenkünfte Goethes und seiner Zeitgenossen fortlebt. Unsere Mitarbeiter erfüllen Ihnen jeglichen kulinarischen Wunsch – von Original Thüringer Rinderroulade mit hausgemachten Klößen bis hin zu Goethes leckeren Beerenpfannkuchen! Und auch für Ihre Privatveranstaltung bietet das Gasthaus zum weißen Schwan die geeigneten Räumlichkeiten.

Zu den Räumlichkeiten >>

Gasthaus zum weissen Schwan - Zelterstube

Bankett-Anlässe im Gasthaus Zum weißen Schwan und Rahmenprogramme

Das Gasthaus "Zum weißen Schwan" bietet die optimalen Rahmenbedingungen, um besondere Anlässe gebührend zu feiern!
Ein festliches Essen im Gasthaus „Zum weißen Schwan“ ist  zweifelsohne ein besonderer Genuss und ein Erlebnis, an das Sie sich gern erinnern werden. Dennoch - Sie können dieses Ereignis noch steigern: mit einem unserer Rahmenprogramme, die maßgeschneidert zu unserem Gasthaus und zu Weimar passen:

  • Goethe und Weimar
  • „Schillerndes Weimar“
  • Bierseminar
  • Kutschfahrt in den Weißen Schwan

 

Für Bankett-Reservierungen und Gruppenanfragen ab 10 Personen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung:

Hotel Elephant, Weimar - Markt 19 I 99423 Weimar
 

Ines Ortlepp | CSD Manager

Tel:  +49 (0) 3643 802 630
Fax: +49 (0) 3643 802 655
E-Mail: ines.ortlepp@luxurycollection.com

Anja Müller | CSD Manager

Tel:  +49 (0) 3643 802 626
Fax: +49 (0) 3643 802 655
E-Mail: anja.mueller@luxurycollection.com

Für individuelle Tischreservierungen stehen wir Ihnen gerne unter Telefon +49 (0) 3643/ 90 87 51 oder direkt per E-Mail zur Verfügung:
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