Hotel Elephant, Weimar
Lokale Uhrzeit: 02:15 · Wetter: Starker Regen, 12 °C · E-Mail · Impressum · Newsletter bestellen
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Anna Amalia: ein Restaurant in Weimar für Gourmetgenüsse der Spitzenklasse
Im vielgerühmten Restaurant Anna Amalia mit seiner idyllischen Gartenterrasse und in den historischen Gewölben des Elephantenkellers servieren wir Ihnen kulinarische Genüsse der italienischen Gourmetküche und thüringische Spezialitäten. Entspannen Sie sich bei einem Cognac oder Cocktail, Pianomusik und dem Blick über den historischen Weimarer Markt in unserer Elephanten Bar.
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Willkommen im Gourmetrestaurant Anna Amalia - einem Ort höchster kulinarischer Feingenüsse. Seit vielen Jahren überzeugt dieses Restaurant seine Gäste bis weit über die Stadtgrenzen hinaus und wartet nicht umsonst mit einem Michelin-Stern auf, mit dem sich das Anna Amalia seit Jahren rühmen darf. |
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In einem unaufdringlich-luxuriösen Ambiente zaubert unser Chefkoch Marcello Fabbri wahre Geschmacks-Feuerwerke der mediterranen Küche. Besonders reizvoll präsentiert sich unser Restaurant in Weimar an lauen Sommerabenden: Denn dann öffnen sich die hohen Türen zu unserem lauschigen Garten mit seiner idyllischen Terrasse und die kulinarischen Köstlichkeiten können dann unter dem leuchtenden Sternenhimmel genossen werden. |
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Platz nehmen und sich von der historischen Atmosphäre des jahrhundertealten Kellergewölbes inspirieren lassen: In unserem Elephantenkeller servieren wir original Thüringer Spezialitäten in einem Ambiente, das schon Goethe zu schätzen wusste und das eine oder andere Glas Madeira zu sich nahm. |
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Helle Holzmöbel und flackernde Kerzen lassen den im ursprünglichen Zustand wieder hergestellten Elephantenkeller zu einem unvergleichlichen Raum erstrahlen. Besondere Aufmerksamkeit in unserem Restaurant in Weimar verdient unsere köstlich knusprige Entenkeule mit original Thüringer Klößen, zu der wir gerne ein frisches Bier vom Fass servieren. |
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In unserer stilvollen Bar mit Blick auf den historischen Marktplatz von Weimar trifft man sich besonders gerne nach einem faszinierenden Spaziergang durch die einmalig schöne Altstadt oder nach dem Besuch einer der vielen Sehenswürdigkeiten. Wir empfangen unsere Gäste sehr gern: Entweder bei einem duftenden Kaffee und hausgemachtem Gebäck und am Abend auf einen wohlschmeckenden Digestiv oder einem frisch gemixten Cocktail. |
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Die in die Bar integrierte Davidoff Lounge ist ein Eldorado für alle Liebhaber feiner Zigarren und Zigarrillos. Öffnungszeiten:
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